למה סיור יקבים? פשוט: זו הצורה החביבה עלינו לטיולי טבע מחוץ לערים הצפופות. אין עניין לשבת במכונית ולצפות בנוף. יש עניין גדול לנסוע ולהגיע ליקב ולהתרשם מתרבות האירוח סביב הבקבוק, העשייה, האירוח, הבניה סביב היקב, האחוזות, הכרמים, השילוב של טבע, נוף, חמימות השמש, השקט והרוגע, וכמובן היין- אין טובים מהם להצטיידות בשלווה לימים הבאים. צריך לבחור גם מסעדה מתאימה, מלון נוח, ואם שלושתם נמצאים באותו אתר- הרי שאין משובח מזה.